久しぶりに沼津へ
平日９時半で待ち人がいる
少し待たされた
メニューが変わっていた
ジャンル別になっていた
文字も大きくなった
私のお勧めはアジのタタキ丼
もしかして以前はお替わり無料？？？
久しぶりのタタキ丼
男性客はご飯が多くなります
漬けダレが抜群なんです！
醤油をかける必要なし！
生姜が合います！
味噌汁はシジミの味噌汁
漬物は柴漬けが定番
遅れてアジフライが登場
衣が本当にサクサク
何となく、連休の取りにくい毎日。
休日は取れています。
単発の休みだと、遠出がしにくい。
何より、居酒屋に行ってないし。
酔っ払いで有名な私が、居酒屋に行ってないぞ！
行かれないぞ！
困りましたね。
単発の休みだと、どうしても詰込み主義になってしまう。
１日しかないから、あれもこれも！
結果、休みなのに疲れる。
若い時はともかく、今はドット疲れる。
疲れたら、休め。
何となく、休み方が分からない自分。
久しぶりに、沼津港に行って来た。
沼津港といえば、にし与。
丸天がリニューアルオープンをしたが、御膳？
メニューをチラ見したが、上品な印象。
見た限りでは、食指が伸びないね。ｗ
丸天は、もう１軒あるけど開店は１０時か。
にし与に行くと、待ち人は無いね。
土日祝は、店の前に多くの客が並ぶ。
平日の９時半頃なら、さすがに待ち人はいない！
入口の戸を開けると・・・待っているじゃん！ｗ
中で待っていたが、数分で着席が出来た。
たまたまでしょうかね？
でも、人気の高さを窺える。
カウンター席に座り、メニューを見る。
・・・メニューが変わりましたね。
今までは、メニュースタンドでしたが、ブックタイプに。
カテゴリー別に、メニューを表記する様にしたみたい。
文字も大きくなったし。
注文する物は、アジタタキ丼でしょうね。
これの美味さを知ってから、これしか頼まない日々。
これにしましょう。
それにしても、前回来たのが２０２３年１１月。
知らぬ間に、１年以上過ぎていた。
価格は、１００円上がって１４５０円。
米の価格がドンドン上がっているに、１００円アップで済んでいる。
お店の努力に感謝。
それでいいかと思うが、久しぶりのにし与。
何かもう一品。
アジフライを頼んでみるか。
メニューには、単品でアジフライは無いのか？
でも、注文は可能である。
アジタタキ丼とアジフライ１枚を注文する。
合計１９５０円。
やはり、流れ鮨のアジフライは安くて美味いよな！
注文後、店内観察。
客が多いよな。
ランチタイム前でこれだから、ランチタイムは並ぶよな。
それと、目の前に張り紙がして有り、ご飯お替わり１５０円だと。
もしかして、以前はお替わり無料だったの？
ランチタイムは、お酒の提供は１回だけとか。
人気店故に、いろいろ苦労などがあるようだ。
やがて、丼ぶりが提供される。
ビジュアルに関して、変化は無し。
ボリュームダウンなどは、感じない。
柴漬けとシジミの味噌汁も変わらない。
遅れて、アジフライが提供。
一瞬、ソースがかけてあるのかと思った。
揚げ上りが、こげ茶に近い物がある。
千切りキャベツも添えられ、美味そうに見える。
では、揚げたてのフライから行きますか。
卓上のソースをかえ、マスタードを擦り付ける。
食べてみると、衣がサクサクだ！！！
非常にクリスピーに感じる。
そして、厚みのあるアジのほわっとした食感。
これは、美味い！！！
にし与では、何度も何度もアジフライを食べているが、再認識。
何より、衣のクリスピー感が最高！
その時の、アジの仕入れ具合にも拠るだろうが、今回は当たりだな。
まずは、アジフライを食べ尽くし、キャベツも食べる。
お茶で、口中をリセットし、タタキ丼を食べる。
見慣れたビジュアルである。
食べてみると、漬けダレの勝利だよな。
醤油とみりんと何だろうね？
甘さを微かに感じさせながらの、程良い塩味と醤油の醸し。
これ以上何も足さない。
これ以上何も引かない。
生姜を散らし、食べる。
アジも勿論美味い！
本当に、漬けダレの勝利である。
ご飯はほかほかご飯。
ご飯とタタキの温度のコントラストが、いい具合である。
シジミの味噌汁を、時々口に含む。
男性客には、ご飯は多めに持ってくれるので、食べ応えはある。
そして、完食。
久々ですがやはり、美味い！！！
それと、にし与のアジフライは美味い！ｗ
次回は、ミックスフライにしようかな？
