ラーメンが５００円？
この店の前は何度も通り過ぎているが、メニューを見て驚いた。
正直、腹は少々キツイが、食べてみるか！
中は雑然としている。
テーブル席のみで、結構年期が入ったお店。
最初は相席だったが、隣が空いたので移動させてもらう。
「満席時は相席になります」と念を押される。
それにしても、入店時点で失敗したなと思った。
どの客も訝しげな顔をしている。
テーブルを見ると、料理が出ていない客が多い。
ラーメン５００円もいいが、セットメニューを試してみようと思った。
メンチカツライスのセットで９００円か、これでいいだろう。
それにしても、待ちきれずに帰る客が３人もいたぞ！
私も待っているが、ランチの海老入り天津飯なら早いとかで、後から来た客にそれを薦め、
私や他の客を通り越して提供している。
提供の順番なんか、本当にめちゃくちゃ。
ウーロン割を注文したじいさんなんか、同じことをまた言っている。
接客担当は一人、調理担当は一人、補助が婆さん一人。
完全にキャパをオーバーしている。
ランチタイムの忙しい時間に、メニューが多過ぎる。
しかも、厨房のおっさん、てんてこまいでキレ気味。
私も待てな～い！といって、帰ろうか？
そこまで考えさせるくらい、オペレーションがぐちゃぐちゃ。
いやはや・・・とんでもない店に入ってしまった！というのが、
逸話ざる心境。
ラーメンに関しては、昔懐かしいという事がメニューに書いてあるが、
スープに関しては、ピークを過ぎた味わい。
ダシが出尽くしたガラスープの様で、旨み少なく雑味が多い。
なにより温いですね。
麺は少々だらけた感じがします。
こちらも、沸騰していないお湯でゆでた様な気がします。
メンチカツに関しては、メニューにはジューシーらしい事をかいてありますが、
揚げ上がりが綺麗ではないですね。
ムラがあります。
メンチも肉汁感を感じません。
ラーメンが５００円で、メンチカツとライスで９００円。
何故かお得感をまったく感じない。
平日のランチ時でしたが、場所がらお客も多いでしょう。
接客のお姉さんはハキハキしていますが、料理とは別な物。
何より、待ちきれずに帰る客や順番無視はまずいでしょう。
毎日、この様な状況なのでしょうか？
鎌倉でコスパの良い店と紹介をしたかったのですが、
何とも残念であります。
